بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة
شيش برك كذاب
30 دقيقة
شيش طاووق شهي بالفرن
تعلّمي مع أطيب طبخة طريقة عمل شيش طاووق بالفرن بطريقة شهية وسهلة مع الخضار لتتميّز طاولة مناسباتك!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي عصير الليمون الحامض، الزيت، اللبن، الثوم، معجون الطماطم، الملح، الأوريغانو، الفلفل، البهارات المشكلة، القرفة والهال في وعاءٍ كبير.
-
2
إنقعي قطع الدجاج بهذا المزيج ثمّ غطّي الوعاء وضعيه في الثلّاجة لحوالى 4 ساعات.
-
3
شكّي الطاووق في أسياخ الشوي.
-
4
إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ رصّي أسياخ الطاووق فيها.
-
5
أدخلي الصينية إلى الفرن لخمس دقائق ثمّ أخرجيها واقلبي الأسياخ على الجانب الآخر ثمّ أدخليها إلى الفرن مجدّداً لخمس دقائق إضافية.
نصائح
- قدّمي الشيش طاووق إلى جانب البطاطس المقلية وسلطة الملفوف المنعشة.
- حضّري المزيد من الأطباق الرئيسية على موقعنا مثل فاهيتا دجاج لذيذ، معكرونة بجبن شيدر...
وصفات ذات صلة
