شيتوس جبن وكاتشب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نهرس البطاطس حتى تصبح ناعمة جداً.

• 2

  نضيف، النشاء، جبنة الشيدر، الملح، الكمون، البابريكا، الثوم البودرة، بودرة البصل والزبدة.

• 3

  نخلط المكونات جيداً حتى يصبح قوامها مثل العجينة.

• 4

  نضيف الزبدة ونعجنها جيداً.

• 5

  نأخذ كمية من الخليط ثمّ نشكله على شكل أصابع رفيعة جداً.

• 6

  في زيت غزير على النار نقلي أصابع الشيتوس حتى تتحمر تماماً.

• 7

  نقدّم الشيتوس بالجبن مع الكاتشاب على السفرة.

وصفات ذات صلة