بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةلتحضير صينية الشيبرد باي بالتونة أو صينية التونة بالبطاطس لـ4 أشخاص، أنت بحاجة إلى:
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل. أضيفي الجزر المبشور وقلّبي لحوالى دقيقتين.
زيدي الباذنجان وقلّبي حتى تذبل الخضار.
أسكبي المرق ونكّهي بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحار.
قلّبي من وقت الى آخر حتى تجفّ السوائل.
أضيفي التونة وقلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
وزّعي المزيج في قعر صينية فرن.
أضيفي البطاطس المهروسة على الوجه ومدّيها بتأنّ.
أنثري الجبن على وجه الطبق.
وزّعي مكعبات الزبدة ثمّ أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يحمرّ الوجه.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها مباشرةً على سفرتك.