حليب نستله منزلي
وصفة سهلة التحضير
10 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير شورت بريد كوكيز. من ألذ وصفات الحلى التي يمكن تحضيرها وتقديمها مع القهوة جربوها!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
10 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الزبدة مع كوب من السكر. نخلط المكونات في الخلاط حتى تتجانس ويصبح قوامها كريمي.
نضيف صفار البيض ونخفق.
نضيف الدقيق تدريجياً ونخلط المكونات حتى تتجانس وتتكشل لدينا عجينة طرية.
نقسم العجينة إلى أقسام متساوية، نشكل كل قسم على شكل رول طولية ثمّ نغلف كل قسم بالنايلون وندخلها إلى الثلاجة حتى ترتاح لمدة ساعة.
نأخذ أول رول من العجينة، نغلفها بالسكر ثمّ نقطعها إلى قطع دائرية متساوية.
نوزع الكوكيز في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكوكيز.
نقدّم الشورت بريد كوكيز على السفرة.