شوربة عدس بالخلاط

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونذوب الزبدة.

• 2

  نضيف البصل وننكه بالملح والكمون.

• 3

  نضيف البطاطس والجزر ونقلب لحوالي 5 دقائق ثم نضيف العدس والماء.

• 4

  نترك القدر على نار متوسطة حتى تنضج المكونات.

• 5

  نسكب الحساء في وعاء الخلاط الكهربائي ونطحن المكونات جيدًا حتى تتجانس.

• 6

  نسكب الحساء في قدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم نسكبه في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة