شوربة شوفان كويكر باللحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل لـ5 دقائق.

• 2

  أَيفي الطماطم والثوم ونكّهي باللومي، القرفة، كبش القرنفل، الملح والفلفل.

• 3

  أضيفي اللحم واغمري المكوّنات بـ10 أكواب من الماء. إغلي المزيج على نار هادئة لـ45 دقيقة.

• 4

  أخلطي الشوفان مع باقي كمية الماء وأضيفيه إلى المزيج.

• 5

  إغلي المكوّنات لـ5 دقائق إضافية، إرفعي القدر عن النار وقدّمي الشوربة مباشرةً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة