طريقة شوربة الحريرة
ولا الذ!
20 دقيقةتقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
إهرسي الثوم جيداً واتركيه جانباً.
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه الثوم حتى يتغيّر لونه.
أضيفي الشعيرية وقلّبي جيداً حتى تشقر.
أسكبي مرق الدجاج واتركي المزيج يغلي ثمّ أضيفي البقدونس المفروم. بالهناء والشفاء.
قدّمي الششوربة ساخنة على سفرتك ومباشرةً بعد رفعها عن النار.