شوربة سلق وعدس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قي قدر، نضع العدس ونغمرها بالماء.

• 2

  نترك القدر على نار متوسطة. عند غليان الخليط، نغطي القدر ونترك العدس على نار خفيفة حتى ينضج.

• 3

  نضيف السلق والبطاطا.

• 4

  نترك القدر على نار متوسطة حتى يغلي مجددًا ثم نزيد الثوم.

• 5

  نترك القدر على نار متوسطة حتى تنضج المكونات ثم نضيف عصير الليمون ونقلب.

• 6

  نرفع القدر عن النار ونقدم العدس والسلق في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة