شوربة ذرة سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل الأخضر وقلّبيه حتى يذبل أي لـ10 دقائق.

• 2

  أضيفي المرق، الذرة الملح والفلفل الأسود. أتركي القدر على النار حتى الغليان.

• 3

  خفّفي الحرارة. إغلي المزيج على حرارة هادئة لـ15-20 دقيقة.

• 4

  أبعدي القدر عن النار وضعيه جانباً حتى يبرد المزيج.

• 5

  ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطيه ختى تحصلي على قوام ناعم.

• 6

  ضعي المزيج من جديد في قدر على حرارة متوسطة. أتركي القدر على النار حتى تكثف الشوربة.

• 7

  قدمي الشوربة ساخنة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة