شوربة خضار بالخلاط

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نضع البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.

• 2

  نضيف البازلاء، الفاصولياء والجزر. نقلّب المكونات حتى تتداخل.

• 3

  نضيف المرق ونترك المزيج حتى الغليان. بواسطة الخلاط الكهربائي، نطحن الشوربة حتى تصبح ناعمة.

• 4

  في وعاء، نخلط الحليب، الملح، الفلفل الأبيض، جوزة الطيب، نشاء الذرة والماء. نضيف المزيج ندريجياً إلى الشوربة ونخلط المزيج.

• 5

  نقدّم الشوربة ساخة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة