شوربة الاندومي
وصفة لا تقاوم
10 دقيقة
شوربة حامض حلو
تفقدي طريقة عمل شوربة حامض حلو لذيذة علي طريقة موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة بسيطة لتحضير هذا الطبق الآسيوي الشهي في المنزل خطوة بخطوة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
جزر
مقطّع إلي شرائح 1
فطر
أسود مقطّع إلي شرائح 12
فرع بامبو - قطعة
توفو مقطّع إلي شرائح - 50 غرام
بصل أخضر
مقطّع إلي شرائح 6
زنجبيل
مقطّع إلي شرائح ملعقتان كبيرتان
مرق دجاج
4 أكواب
ماء - كوبان
بيض
مخفوق 2
صلصة صويا
ملعقتان كبيرتان
خلّ أسود - نصف كوب
زيت
حار ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
رشّة
نشاء
الذرة مذوّب بربع كوب ماء ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
في قدر علي نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الزنجبيل وقلّبيه حتي تتصاعد رائحته.
-
2
أضيفي الجزر، البامبو والفطر. قلّبي المكونات حتى تذبل.
-
3
زيدي مرق الدجاج، صلصة الصويا والماء. أتركي المزيج على النار حتى الغليان.
-
4
أضيفي خليط نشاء الذرة وقلّبي المزيج حتى يكثف.
-
5
أضيفي الخلّ واطهي المزيج لـ30 ثانية.
-
6
زيدي التوفو واستمري بطهي الشوربة لدقيقة. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
-
7
أسكبي الشوربة في أطباق التقديم. زيّني بالبصل الأخضر. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
