طريقة عمل شوربة الفاصوليا الحمراء والبيضاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي الفاصولياء البيضاء والحمراء في قدر مملوء بالماء المملّح، واسلقي البطاطس بالطريقة نفسها في قدر آخر.

• 2

  سخّني الزيت في مقلاة.

• 3

  إقلي البصل والجزر فيه إلى أن يلين البصل.

• 4

  أضيفي الثوم واتركي المقلاة على النار لمدّة دقيقة.

• 5

  سخّني الماء في قدر وذوّبي المرق فيه.

• 6

  أضيفي الفاصولياء الحمراء والبيضاء والبطاطس المسلوقة.

• 7

  نكّهي الطبق بالملح والفلفل والأوريغانو ، غطّيه ودعيه على النار لمدّة 10 دقائق.

• 8

  قدّمي الطبق فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة