طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، حمّي الزيت وشوّحي البصل المفروم مع القليل من الملح والفلفل حتى يذبل.

• 2

  ضعي قطع الدجاج وقلّبي حتى تنضج.

• 3

  أضيفي الذرة وقلّبي لدقيقة ثمّ ضعي مكعب المرق والزنجبيل وصلصة الصويا والدقيق.

• 4

  قلّبي المكونات حوالى الدقيقة ثمّ اسكبي الماء الساخن.

• 5

  غطّي القدر واتركي الشوربة حتى تغلي على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة.

• 6

  أضيفي الشعيرية والشوفان واتركي المزيج لـ10 دقائق إضافية حتى تغلي وتكثف قليلاً وتنضج الشعيرية.

• 7

  أسكبي شوربة العدس في أطباق التقديم وزيّنيها بالبصل الأخضر ثمّ قدّميها ساخنة. صحة وهناء!

نصائح

وصفات ذات صلة