شوربة الذرة بالشوفان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 2

  أضيفي الذرة، الشوفان والماء ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود وحرّكي.

• 3

  عند غليان الخليط، خففي النار وأتركي القدر حتى تنضج المكونات.

• 4

  ارفعي القدر عن النار واطحني المكونات بواسطة الخلاط اليدوي.

• 5

  ضعي الشوربة على نار متوسطة مجدداً حتى تغلي.

• 6

  أسكبي الشوربة في طبق التقديم وضعي على وجهها خبز الكروتون.

وصفات ذات صلة