شوربة الخضار بالشوفان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى تذبل.

• 2

  أضيفي بعدها الكوسا، البازيلاء، الجزر والذرة.

• 3

  نكهي بالملح، الفلفل الأسود المطحون والكمون ثم أضيفي ما يكفي من المرق لتغمري الخضروات.

• 4

  أتركي المكونات تغلي على نار هادئة.

• 5

  أضيفي الشوفان عندما تغلي المكونات واتركي الحساء لدقائق إضافية على النار.

• 6

  إطحني الحساء ثم قدميه ساخناً على مائدتك.

نصائح

وصفات ذات صلة