بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
سمك مقلي بانيه
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل السمك المقلي بانيه خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ سمك مقلي مقرمش وقدميه على سفرتك الى جانب ألذ السلطات بوصفات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أغسلي سمك الفيليه جيداً. تبّليه بالملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود.
-
2
غمّسي قطع السمك في الدقيق من كلّ الجهات، وضعيها جانباً لمدة ربع ساعة.
-
3
ضعي قطع الفيليه في البيض المخفوق ثمّ في البقسماط حتى تتغلّف من كلّ الجهات.
-
4
سخّني الزيت جيداً في مقلاة واقلي قطع سمك الفيليه حتى تصبح ذهبيّة اللون.
نصائح
قدّمي السمك المقرمش مع البطاطس المقلية، سلطة الملفوف أو صلصة التارتار.
وصفات ذات صلة
