حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
سمك كنعد مقلي
تعرفوا معنا اليوم على خطوات عمل سمك كنعد مقلي بأسهل طريقة ممكنة وبمكونات موجودة في كل مطبخ وقدموه على موائدكم الشهية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء نخلط معجون الثوم، الكركم، الكزبرة، الكاري، الفلفل الاسود الملح حتى تمتزج المكونات.
-
2
نضع شرائح السمك في وعاء وندهنها بمزيج التتبيلة من الجهتين ثم نغطي الوعاء وندخله الى الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
-
3
نحمي الزيت في مقلاة على حرارة 180 درجة مئوية.
-
4
نقلي شرائح السمك في الزيت لمدة 5 دقائق وعندما تنضج جهة نقلب الى الجهة الثانية حتى تنضج.
-
5
نقدم السمك ساخنًا مع الليمون.
وصفات ذات صلة
