بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقة
سمك كنعد بالفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير سمك كنعد بالفرن. اذا كنت من محبات السمك وثمار البحر جهزي هذه الوصفة الصحية وقدميها الى جانب طبق من السلطة الخضراء على سفرتك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
عصير ليمون حامض
1
زنجبيل
مطحون - ملعقة صغيرة
ثوم
مفروم - ملعقةصغيرة
كمون
ربع ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
ربع ملعقة صغيرة
بهارات سمك
ربع ملعقة صغيرة
كركم
ربع ملعقة صغيرة
بابريكا
ربع ملعقة صغيرة
شطّة
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
سمك
كنعد - كيلوغرام
بصل
مقطع الى شرائح
باذنجان
مقطع الى شرائح
ليمون حامض
مقطع الى شرائح
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي عصير الليمون، الزنجبيل، الثوم، البهارات وملعقة كبيرة من الزيت.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
قطعي السمك الى شرائح، غمسي كل قطعة سمك بالتتبيلة المحضرة حتى تتغلف تماماً.
-
4
ضعي شرائح السمك في طبق وأسكبي عليها الكمية المتبقية من الصلصة. أتركيها منقوعة بالتتبيلة مدة ربع ساعة.
-
5
ضعي السمك في صينية فرن ووزعي البصل ثم الباذنجان وأخيرا شرائح الليمون.
-
6
رشي الزيت على الوجه وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
وصفات ذات صلة
