طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل سمك صافي مقلي. إذا كنتم من عشاق السمك فحضروا هذه الوصفة وقدموها مع السلطة على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
نوزّع عصير الليمون الحامض على السمك وندهنه جيداً.
في وعاء نخلط الكركم، بهار السمك، الليمون الأسود والكزبرة اليابسة.
ندهن السمك بخليط البهارات حتى يتغلّف من كل الجوانب.
نحدث شقوق في كل سمكة ونحشيها بالثوم.
في زيت غزير على النار نقلي السمك حتى ينضج ويتحمر ثمّ نقدّمه على السفرة.