حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
هل تبحثون عن طريقة تحضير سمك دنيس مشوي بالفرن؟ تعلموا من موقعنا كيفية تجهيز هذا الطبق مع ألذ تتبيلة على الإطلاق.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
بواسطة سكين نحدث شقوق على الجهتين من السمك بعد تنظيفه وغسله جيدا للسماح بتشرب التتبيلة.
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الثوم، البقدونس، الفلفل الحار، الفلفل الرومي، الكمون، الكزبرة الجافة، الملح وعصير الليمون.
نضرب المكونات حتى تتجانس التتبيلة.
نضع التتبيلة في وعاء وننزل بالزيت تدريجيا مع الاستمرار بالتحريك حتى يتجانس الخليط.
نسكب التتبيلة على السمك ونفركها جيدا حتى تتغلف تماما.
نضع السمك المتبل في الصينية ونضيف عليه القليل من الزيت.
ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.
نقدم سمك الدنيس المشوي ساخن. الف صحة!