سمبوسة بالبطاطس والجزر
وصفة مبتكرة
15 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل سمبوسة تونة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل خطوة بخطوة بالعجينة المنزلية الذهبية وحشوة البطاطس والتونة اللذيذة
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء، أهرسي البطاطس ثمّ أضيفي التونا، البصل الأخضر، الفلفل الأخضر والثوم.
أضيفي البهارات العربية، البيض، البقدونس، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
إفردي شريحة من عجينة السمبوسة على سطح العمل. أضيفي القليل من حشوة التونا وأغلقي العجينة حتى تحصلي على شكل مثلث. إدهني الطرف بالماء واضغطي جيداً لإقفاله.
كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثم أضيفي قطع السمبوسة واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجي قطع السمبوسة من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
قدّمي السمبوسة بالتونا على سفرتك. ألف صحة!