سمبوسة بالبيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نهرس البيض بواسطة شوكة طعام.

• 2

  نضيف جبن الشيدر، الملح، الفلفل الأسود، الكزبرة الخضراء والبقدونس.

• 3

  نخلط المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

• 4

  في وعاء صغير نخلط الدقيق مع الماء.

• 5

  نأخذ قطعة من عجينة السمبوسة، نحشيها بكمية من الخليط ثم نغلقها على شكل مثلث مع دهن طرفها بخليط الدقيق والماء.

• 6

  نكرر الخطوات لإنهاء كل الكمية.

• 7

  نقلي السمبوسة في زيت غزير على النار ثم نقدمها ساخنة على السفرة.

وصفات ذات صلة