سلطة فاصوليا بيضاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الفاصولياء وأغمريها بالماء.

• 2

  عند غليان الخليط، خففي النار واتركي الفاصولياء لحوالى 60 دقيقة حتى تنضج بالكامل كما يمكنك اتباع هذه الطريقة لسلق الفاصولياء دون نقع.

• 3

  صفّي الفاصولياء من ماء السلق واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 4

  لتحضير الصلصة: في وعاء صغير الحجم أخلطي عصير الليمون الحامض، الزيت النباتي والثوم ونكهي بالملح.

• 5

  ضعي الفاصولياء في وعاء التقديم واسكبي الصلصة ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  زيني وجه الطبق بالبقدونس وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة