تبولة الشمندر
مغذية ولذيذة!
15 دقيقةتقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
صدر الدجاج بدون جلدة - 1
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
ثوم
فصّان
خس
200 غرام أوراق
جبن بارميزان
مبشور 100 غرام
مايونيز
5 ملاعق كبيرة
خل أبيض - ملعقة كبيرة
كروتون - 100 غرام
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي صدر الدجاج على صينية مبطنة بورق زبدة.
إدهني الدجاج من الجهتين بزيت الزيتون. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
أخرجي الدجاج من الفرن واتركيه يرتاح حوالي 5 دقائق. قطّعيه إلى شرائح.
في الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، المايونيز والخلّ. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
في وعاء التقديم، ضعي الخسّ، الكروتون، جبن البارميزان والصلصة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!