سلطة سيزر الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة ضعي الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود. 2 غطي القدر واتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج مع التقليب من حين لاخر.

• 2

  لتحضير الصلصة: في وعاء صغير الحجم امزجي الليمون الحامض المعصور، خردل الديجون، المايونيز، الثوم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اسكبي تدريجياً زيت الزيتون مع التحريك المستمر.

• 4

  ضعي الخس في طبق التقديم ثم وزعي الكروتون والدجاج المشوي.

• 5

  اسكبي الصوص على السلطة وانثري البارميزان على وجهها.

وصفات ذات صلة