سلطة روبيان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، نحمي الزيت على نار متوسطة، نضع الثوم ونقلب حتى يذبل.

• 2

  نضيف الروبيان ونقلب حتى يصبح لونه زهري.

• 3

  نضيف البابريكا، ورشة من الملح. نستمر في التقليب حتى ينضج.

• 4

  لتحضير الصوص: نخلط في برطمان زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، الفلفل الاسود وبودرة الثوم ونخلط جيداً.

• 5

  في وعاء، نضع الخس، الطماطم، الافوكادو، الروبيان والبصل.

• 6

  نسكب الصلصة ونقلب ثم نقدم السلطة.

وصفات ذات صلة