سمك فيليه ابيض
طبق صحي 100%
15 دقيقةتفقدي سيدتي طريقة عمل سلطة النيسواز الفرنسية بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً وسريعة تقدّمها إليك الشيف ليال، جربيها وقدّميها على سفرتك لكلّ أفراد الأسرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
بطاطس
صغيرة الحجم، مسلوقة 5
أرضي شوكي
(أي [خرشوف](/ingredient/خرشوف1458460
قلوب نخيل
مقطّعة طولياً 5
فاصولياء
(أي [بازيلاء](/ingredient/بازيلاء1457157
جزر
كبير الحجم، مقطّع طولياً 1
طماطم كرزية
مقطّعة إلى أنصاف 5
بيض
مسلوق 1
زيتون
6
تونة
محفوظة بالزيت وليس بالماء (مع الاحتفاظ بالزيت جانباً
لتحضير الصلصة:
مايونيز
نصف كوب
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
خردل ديجون
نصف ملعقة صغيرة
زيت
مصفّى من علبة التونة ملعقتان صغيرتان
أوريغانو
(أي [زعتر](/ingredient/زعتر1457536
ملح
بحسب الرغبة
فلفل
بحسب الرغبة
في طبق التقديم وزّعي الخضار والبيضة بحسب الرغبة.
رشّي القليل من الملح والفلفل على الخضار والبيضة.
لتحضير الصلصة: في برطمان صغير، ضعي المايونيز والخردل والأوريغانو والملح والفلفل.
أسكبي عصير الليمون الحامض والزيت.
أغلقي البرطمان ورجّيه حتى تمتزج المكونات جيداً.
أسكبي الصلصة في طبق صغير وقدّميها إلى جانب السلطة.
البيض مفيد جداً، إستخدميه في سلطاتك وحضّري مثلاً: سلطة البيض بالمايونيز أو سلطة الشيف...