سلطة القرنبيط المشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع القرنبيط في صينية فرن ونرش عليها الزيت النباتي.

• 2

  ندخل الصينية في فرن محمى مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة أو حتى يتحول اللون إلى الذهبي.

• 3

  نخرج صينية القرنبيط ونتركها لتبرد قليلاً.

• 4

  نخلط اللبن الزبادي، الملح، الفلفل الأسود، الطحينة، عصير الليمون الحامض، القرنفل والماء لإعداد صوص السلطة ثم نسكبها على القرنبيط.

• 5

  نزين الطبق بحسب الرغبة ثمّ نقدّمه.

وصفات ذات صلة