سلطة السلمون المدخن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي أوراق الخسّ بطريقة طوليّة متساوية وضعيها في طبق التقديم.

• 2

  ضعي الجرجير والطماطم الكرزية الملوّنة والأفوكادو والفجل فوق الطبق.

• 3

  وزّعي السلمون في الطبق بشكل جميل.

• 4

  لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، ضعي الطحينة والمايونيز وخلّ البلسميك وعصير الليمون الحامض والشبت المفروم.

• 5

  رشّي الملح بحسب الذوق واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 6

  إذا كانت الصلصة كثيفاً قليلاً، أسكبي القليل من الماء.

• 7

  أسكبي كمية قليلة من الصلصة فوق طبق السلطة.

• 8

  ضعي كمية الصلصة المتبقية في وعاء وقدّميها إلى جانب السلطة.

• 9

  زيّني بالشبت وبالهناء والشفاء.

نصائح

وصفات ذات صلة