سلطة الروكا والمعكرونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّيها عندما تنضج وضعيها جانباً.

• 2

  ضعي أوراق الخسّ في صحن التقديم.

• 3

  أخلطي الطماطم مع الذرة والباستا والأوريغانو في وعاء. اسكبي المزيج في أوراق الخس.

• 4

  ضعي أوراق الروكا في حزمات صغيرة على صحن التقديم، وزيّنيها بشرائح الفطر.

• 5

  لتحضير الصلصة، اخلطي المايونيز مع عصير الليمون الحامض في وعاء، ثمّ أضيفي الزيت ونكّهي بالملح والفلفل الأبيض. أغلقي الوعاء ورجّيه جيداً، ثم اسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة