بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
هل تبحثون عن طريقة تحضير ستروغونوف اللحم؟ تعلموا الطريقة الصحيحة من موقعنا لتحضروا هذا الطبق الرئيسي الغني واللذيذ.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
نسخن مقلاة على نار متوسطة ونضيف الزبدة.
نقلب البصل في الزبدة حتى يذبل، ثم نضيف الفطر ونقلبهم معاً.
نضيف شرائح اللحم إلى المقلاة ونقلبها مع البصل والفطر حتى تنضج.
نضيف الدقيق على الخليط ونقلبه جيداً.
نضيف الكريمة، الخردل، الملح، والفلفل الأسود إلى المقلاة ونقلب المكونات معاً.
نترك الخليط يغلي ببطء حتى يتكاثف القليل.
نقدم الطبق ساخناً مع الأرز أو المكرونة.