بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقة
تعلموا من موقعنا ستروبري تشيز كيك باسكن. وصفة حلى مميزة بطعمها حضروها على طريقة موقعنا وقدموها باردة لضيوفكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل35 دقيقة
35 دقيقة
نطحن البسكويت جيدًا في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف الزبدة المذوبة والسكر ونخلط حتى تتجانس المكونات.
نغلف قعر قالب تشيز كيك وأطرافه بورق زبدة ثم نرص مزيج البسكويت مع الضغط جيدًا عليه.
نضع القالب في الثلاجة لمدة حوالي 30 دقيقة.
بواسطة الخفاقة كهربائية، نخفق جبن الكريمي جيدًا حتى يصبح قوامه كالكريمة
نضيف الفانيليا ثم كريمة الخفق ونحرّك جيدًا لمدة 3 دقائق.
قومي بتحضير صوص الفراولة بوضع قطع الفراولة والسكر وعصير الليمون ونشاء الذرة في قدر على النار، ونترك المزيج ليغلي.
نصفي الصوص بالمصفاة ونتركه جانبًا ليبرد.
عند التقديم، نزين التشيز كيك بصوص الفراولة ونقدمه بارد اً.