مثلثات السميد المحموس
جربوها فورًا!
25 دقيقة
هل ترغبون في تذوق أشهى أنواع الحلويات على الإطلاق؟ إليكم فيما يلي خطوات عمل زلابيه جيزاني على الأصول حضروها وقدموها لأحبائكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
5 دقيقة
15 دقيقة
في وعاء نخلط الدقيق، الملح والخميرة نضيف الماء ونعجن جيدًا.
نترك العجينة جانبًا لتتخمّر مدّة ربع ساعة.
نضع الزيت في مقلاة على النار ونصنع قطعًا من العحين بواسطة اليد سواء كانت قطعًا صغيرة أو على شكل مشبك.
نقلي قطع الزلابية إلى أن تأخذ اللون الذهبي، ثم نخرجها من الزيت ونضعها على مناديل ورقية لتمتصّ الزيت الفائض.