بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
إليكم من موقعنا طريقة عمل ريزوتو بالدجاج. عشاق المطبخ الإيطالي ووصفاته كُثر في العالم العربي إذا كنتم تعشقون هذه الوصفة فجربوا هذا الطبق.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
في مقلاة عميقة على النار، نذوب الزبدة ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
نضيف الدجاج ونقلّبه مع البصل حتى يتغيّر لونه.
نزيد الفطر ونقلّبه مع المكونات.
نضيف الأرز ثمّ نسكب كوب من مرق الدجاج، نترك الخليط على النار حتى يتشرب الأرز السوائل ثمّ نضيف الكمية المتبقية من مرق الدجاج.
نضيف جبن البارميزان ونتركه حتى يذوب ثمّ ننكه بالملح والفلفل الأسود ونقلّب.
نقدّم ريزوتو الدجاج على السفرة.