بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات
وصفة مبتكرة
35 دقيقة
هل أنتم من عشاق الروبيان؟ تعلموا من موقعنا طريقة تحضير روبيان بالكاري واللبن الزبادي. وصفة مميزة بنكهتها جهزوها وشاركوها على السفرة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
35 دقيقة
45 دقيقة
في مقلاة كبيرة، نسخّن زيت الزيتون على نار متوسطة.
نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الثوم المفروم ونستمر في القلب لمدة دقيقة إضافية حتى يتم إطلاق رائحته.
نضيف الكاري والكركم والفلفل الأحمر الحار إلى المقلاة، ونقلب المكونات جيدًا لمدة دقيقتين.
نضيف الروبيان إلى المقلاة ونقلبه مع التوابل حتى يتغير لونه ويصبح ورديًا.
نضيف اللبن الزبادي ونقلبه مع الروبيان والتوابل حتى يتداخل اللبن مع الصلصة.
نضيف عصير الليمون إلى الطبق ونقلِّب لتوزيع النكهات.
نقدِّم الروبيان الكاري واللبن الزبادي ساخنًا، مع تزيين الطبق بالبقدونس المفروم.