دونات زعتر ونوتيلا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الحليب، السكر، الملح والخميرة. نخفق بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يذوب السكر.

• 2

  نضيف البيض والفانيليا مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات.

• 3

  نضيف الزبدة والدقيق تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتى تتشكل العجينة.

• 4

  نغطي العجينة ونتركها مدة 40 دقيقة لتختمر.

• 5

  نشكل حلقا الدونات من العجينة ونضعها على ورق زبدة ونتركها مدة 20 دقيقة لتختمر.

• 6

  في قدر، نحمي الزيت على نار متوسطة ونقلي الدونات حتى ينضج ويتحمر.

• 7

  نأخذ حبة دونات ونثقبها من الأعلى. نحشيها بالنوتيلا.

• 8

  ندهن وجه حبّات الدونات بالحليب المكثف المحلّى ثم نغمسها بالزعتر ونضعها في طبق التقديم.

• 9

  نكررهذه العملية حتى إنهاء الكمية.

• 10

  نقدم الدونات بالزعتر والنوتيلا على السفرة. 

وصفات ذات صلة