بطاطس زنجر
طعمها رائع!
15 دقيقةتجدين على موقع أطيب طبخة أشهى وألذ المقبلات لتقدميها على سفرتك. جرّبي على سبيل المثال طريقة عمل دوائر الخيار باللبنة بوصفتها السهلة والسريعة التحضير.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
قطّعي الخيار إلى دوائر صغيرة متوسطة السماكة (حوالى 6 دوائر لكلّ حبة خيار) وضعيها في صحن التقديم ثم أضيفي فوقها ملعقة صغيرة من اللبنة.
لإضافة المزيد من الألوان إلى الطبق، ضعي ربع حبّة طماطم كرزيّة فوق اللبنة.
لتحضير اللبنة في المنزل: إسكبي اللبن الزبادي في فوطة من القماش موضوعة في مصفاة واتركيه ليتقطّر طوال الليل. وفي اليوم التالي، إمزجي اللبن وأضيفي بعض الملح فتحصلين على اللبنة. كما يمكنك إضافة القليل من النعناع اليابس والمطحون إلى اللبنة.