بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقةمن موقع اطيب طبخة اليك وصفة صديقتنا دجاج متبل مشوي بالفرن. طريقة العمل ولا اسهل، مذاق ولا اشهى، تفقدي الان الوصفة وجربيها بنفسك لتقدميها على سفرة عزوماتك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
45 دقيقة
50 دقيقة
إغسلي الدجاجة واصنعي فيها بعض الشقوق من الأمام بالطول.
تبّلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الأمام ومن الخلف.
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي والخردل والكاري والبابريكا وبهارات الدجاج.
أخلطي المكونات جيداً.
تبّلي الدجاجة بالخليط السابق فوق الجلد وتحته.
ضعي الدجاجة في صينية فرن غير لاصقة.
أسكبي كوب من الماء الساخن في قعر الصينية (أو يمكنك وضع الدجاجة على الفحم).
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى النضوج.
قدّمي الدجاج إلى جانب الأرز أو الخبز والسلطات.