دجاج على الفحم مع الرز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة الجافة، البابريكا، الملح، الزنجبيل، معجون الطماطم، الثوم وزيت الزيتون.

• 2

  نفرك الدجاج بالتتبيلة لتغليفه جيداً.

• 3

  نشوي الدجاج على الفحم حتى ينضج تماماً.

• 4

  ننقع الزعفران بماء الورد ونتركه جانباً.

• 5

  لتحضير الأرز في قدر نذوب الزبدة ثم نضيف القرنفل والهيل ونقلّبهما لمدة دقيقة ثمّ نضيف الأرز ونقلّبه على النار.

• 6

  نغمر الأرز بالماء ونتركه على النار حتى ينضج.

• 7

  نضيف خليط الزعفران على الأرز ونقلّبه بواسطة شوكة طعام.

• 8

  نقدّم الأرز مع الدجاج المشوي على السفرة وألف صحة.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•