بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
اليك طريقة عمل دجاج بصوص الباربكيو بوصفة سهلة وسريعة نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة. النكهة غنية والطعم لا يقاوم جربيها وشاركينا رأيك!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
في قدر، ضعي الكاتشاب، الماء، خلّ التفاح، السكر الأسمر، الفلفل الأسود، بودرة البصل، الخردل، عصير الليمون وصلصة الورشسترشاير. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
ضعي القدر على نار هادئة واتركيه حتى الغليان على أن تحركي المزيج من وقت إلى آخر.
سخّني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. نكّهي الدجاج بالملح وضعيه في المقلاة. اطهيه لـ5-6 دقائق من كلّ جهة حتى ينضج. أضيفي نصف كمية صلصة الباربكيو وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
ضعي الدجاج في طبق التقديم. أضيفي الكمية المتبقية من صلصة الباربكيو وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!