بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل دجاج بالكيس الحراري تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وشهية بمكونات بسيطة وغير مكلفة لنتيجة مثل المطاعم
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
1 ساعة 30 دقيقة
1 ساعة 40 دقيقة
في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الملح، عصير الليمون الحامض، الكاري، الكزبرة، الكمون، الكركم، الفلفل الأسود، الزنجبيل، الفلفل الحار والفلفل الحار المفروم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
ضعي الدجاج في وعاء وأضيفي التتبيلة. أفركي الدجاج بالتتبيلة وغلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
أخرجي الوعاء من الثلاجة وضعي البصل داخل الدجاج.
ضعي الدجاج في كيس حراري وأغلقي هذا الأخير بحسب التعليمات المدونة على العبوة.
ضعي الدجاج في صينية فرن. أدخليه إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لساعة ونصف حتى ينضج الدجاج.
أخرجي الدجاج من الفرن واتركيه يرتاح لـ10 دقائق. بواسطة مقص المطبخ، فطّعي الكيس وافتحيه بحذر.
ضعي الدجاج في طبق التقديم وقدّميه. ألف صحة!