بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
دجاج بالفرن مع الخضار
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة عمل دجاج بالفرن مع الخضار. جهزوا هذه الوصفة اللذيذة والمميّزة بطعمها على الأصول وقدموها كطبق رئيسي على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
أفخاذ دجاج
كيلوغرام
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
زنجبيل
مطحون - ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس - ملعقة صغيرة
قشر ليمون حامض
مبشور - ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيتان
لبن زبادي
ربع كوب
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
لتتبيل الخضار:
بطاطس
مقطعة إلى شرائح - 2
جزر
مقطع إلى شرائح - 1
بصل
مقطع إلى شرائح - 1
ملح
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
أوريغانو
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
نحدث شقوق بأفخاذ الدجاج.
-
2
في وعاء، نخلط الملح، الفلفل الأسود، الزنجبل، الكزبرة الجافة، الثوم، قشر الليمون الحامض، عصير الليمون الحامض، اللبن الزبادي وزيت الزيتون.
-
3
نتبّل الدجاج بالتتبيلة جيدًا ثمّ نغطيه ونترك لمدة ساعة.
-
4
لنبّل الخضار في وعاء نخلط الملح، البابريكا، الأوريغانو وزيت الزيتون ثمّ نضيف الخضار ونقلّبها.
-
5
نوزّع الخضار في صينية فرن ثمّ نضيف فوقها الدجاج.
-
6
نغلّف الصينية بورقة خبز وبعدها بورق القصدير ثمّ ندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج المكونات تمامًا قبل تقديمها على السفرة.
وصفات ذات صلة
