بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون
وصفة شهية!
40 دقيقةطريقة عمل الدجاج بالزبدة على الطريقة الهندية: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
صدر دجاج
مقطع الى 4 قطع 2
زبدة
ملعقتان كبيرتان
لبن زبادي
ملعقتان كبيرتان
معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان
زنجبيل طازج
مبشور ملعقتان كبيرتان
كركم
ملعقة صغيرة
كاري
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
هيل
ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس 4 فصوص
بصل
مفروم فرماً ناعماً 1
فلفل أحمر حار
نصف حبة
كاري
3 ورق
ليمون حامض
معصور 1
اخلطي جميع البهارات والملح والليمون والزنجبيل والزبادي و معجون الطماطم مع قطع الدجاج و ضعيهم في الثلاجة على الاقل ساعة.
سخني المقلاة وضعي فيها الزبدة حتى تذوب ثم انزلي قطع الدجاج فيها.
ضعي الفلفل الحار و البصل و الثوم و قلبي المكونات ثم اخفضي درجة الحرارة حتى ينضج الدجاج .
قدمي الطبق مع الأرز الابيض او الخبز الشباتي.