داوود باشا باللحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نتبّل اللحم بنضف كمية الملح والفلفل الأسود ثمّ نشكله على شكل كرات.

• 2

  نقلي كرات اللحم بالزيت النباتي في قدر ثمّ نرفعها عن النار.

• 3

  نرفع اللحم من القدر ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.

• 4

  نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم ثمّ نغمر المكونات بالماء ونعيد اللحم إلى القدر ونترك المكونات على النار حتى تنضج تمامًا.

• 5

  نقدّم داوود باشا على السفرة.

وصفات ذات صلة