بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةخلية نحل بالشوكولاته من المعجنات الحلوة اللذيذة التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن حلى هش ولذيذ بحشوة الشوكولاتة الكريمية
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة والسكر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الحليب، الملح والزيت. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح لساعتين حتى يتضاعف حجمها.
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق. غطّيها بفوطة قماش واتركيها ترتاح.
خذي كرة من العجينة وافرديها في راحة يدك. أضيفي قطعة شوكولاتة وأغلقي العجينة على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية ورصّي كرات العجين في صينية فرن مدهونة بالزيت.
في وعاء، أخلطي البيض، الفانيليا والحليب. إدهني خلية النحل بالمزيج وأدخليها إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجي الصينية من الفرن،