بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةان كنت تبحثين عن خلطة شوي الدجاج فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تتبيل الدجاج للشوي كي تحصلي على طعم رائع جربي وصفتنا الان لن تندمي ابدا
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
في وعاء، ضعي الثوم، معجون الطماطم، معجون الفليفلة، الكتشاب، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الزعتر المجفف، الزنجبيل، القرفة والبابريكا.
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الدجاج وقلبي جيداً.
غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الأقلّ.
اشوي الدجاج على الفحم لحوالى 40 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج من الجهتين.