اللحوح الحبشي
ولا أسهل!
20 دقيقةتعلّمي طريقة شوي الخضار مع أطيب طبخة وقدّميها إلى جانب أطباقك!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
ضعي الخضار المقطّعة على الشواية حتى يصبح لونها بنياً.
في وعاء صغير، ضعي الزيت وأضيفي الملح، الفلفل، الزعتر والحبق واخلطيها جيداً.
صفّي الخضار المشوية في صحن التقديم، أسكبي عليها مزيج الزيت والتوابل وزيّنيها بالجوز المطحون.
قدّمي هذا الطبق إلى جانب اللحم المشوي على الفحم أو الدجاج المتبل بالبهارات الإيطالية.