خضار سوتيه في القلايه الهوائيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نضع كمية وافرة من الماء ثمّ نضيف البروكولي، الكوسا، الباذتجان والجزر. نسلق المكونات لـ15 دقيقة حتى تنضج نصف نضج.

• 2

  نصفّي الخضار من الماء ونضعها في طبق. نضيف بهارات الكاجون والزيت ونقلّب المكونات حتى تتداخل.

• 3

  نحمّي القلاية الهواذية على حرارة 180 درجة مذوية. نضع الخضار في القلاية ونضبط المؤقت على 15 دقيقة. نطبخ الخضار حتى تنضج.

• 4

  نقدّم الخضار ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة