مخلل كيمتشي
طعمه لذيذ!
20 دقيقةهل تبحثين عن خبز صحي تعدينه في البيت؟ زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير خبز نخالة خطوة بخطوة. جهزي لعائلتك الذ خبز ثم قدميه على سفرة مميزة وغنية بالاكلات العربية على أصولها. فاجئي عائلتك دائماً بهذه الوصفات!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
دقيق أسمر
كوبان
خميرة فورية
ملعقة صغيرة
ملح
رشة
ماء دافئ - كوب
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الخميرة والملح ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
أسكبي الماء الدافئ مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة..
كوّري العجينة في الوعاء ثم اتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تتخمّر.
إفردي العجينة بعجها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرراة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج.
أخرجي الصينية بعدها من الفرن ثم اعيديها الى الفرن تحت الشواية حتى يتحمّر الوجه.
أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الخبز مباشرة على سفرتك.