عيش فرنسي
على أصوله!
20 دقيقة
خبز صامولي صغير بالحليب
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خبز صامولي صغير بالحليب سهل وسريع تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة تتطلب 30 دقيقة من التحضير ومكونات متوفرة في مطبخك
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي صفار البيض، الحليب والزبدة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، السكر، الملح والخميرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي مزيج البيض تدريجياً وحرّكي حتى تحصلي على عجينة ناعمة. غطّي الوعاء بورق نيلون واتركيه جانباً لساعة ونصف حتى ترتاح العجينة.
-
3
شكّلي 12 قطعة خبز وضعيها على صينية مغلفة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن وهو وا يزال مطفأً. أتركي الصينية داخل الفرن حتى يرتاح العجين أي حوالي 45 دقيقة.
-
4
إدهني وجه الخبز بالحليب. أشعلي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أطهي الخبز لـ15 دقيقة حتى ينضج.
وصفات ذات صلة
